Domaine Martenot Mallard
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Martenot Mallard Fontaine Sot 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Sur ceclimatabritant une source (« sot » évoque un trou d'eau), le domaine exploite 38 ares à l'origine d'un chassagne aux reflets dorés, ouvert sur des notes de citron sur fond boisé. Souple en attaque, la bouche séduit par sa rondeur et son bon volume, ainsi que par sa finale plus vive et tonique. Un ensemble équilibré.
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Détails du vin
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Le Domaine Martenot Mallard Fontaine Sot 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
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2 530 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2024
- Production
- 2 530 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 13 à 15 °C
- Producteur
- DOM. MARTENOT-MALLARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chassagne-montrachet
- Fiche appellation
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Sur ce climat abritant une source («sot» évoque un trou d'eau), le domaine exploite 38ares à l'origine d'un chassagne aux reflets dorés, ouvert sur des notes de citron sur fond boisé. Souple en attaque, la bouche séduit par sa rondeur et son bon volume, ainsi que par sa finale plus vive et tonique. Un ensemble équilibré.
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