Domaine Laurent Mabileau
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Laurent Mabileau 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Avec ce bourgueil qui a bénéficié d'une longue macération (quatre semaines) et d'une « gestation » de neuf mois en cuve, Laurent Mabileau signe un vin plaisir qui donne la parole à un terroir sableux et argilo-calcaire planté de vignes de quarante ans. Plaisir de l'il avec une robe grenat limpide ; plaisir olfactif avec des fruits rouges accompagnés de notes de sous-bois ; plaisir du palais qui associe souplesse et rondeur.
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Détails du vin
-
Le Domaine Laurent Mabileau 2016 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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24 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : plateau de chacuterie.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2021
- Production
- 24 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- CH. LE MOULIN NEUF
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgueil
- Fiche appellation
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LAURENT MABILEAU
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LAURENT MABILEAU
2004
Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil
- rouge tranquille
Le domaine comporte 23 ha de vignes dont plus de 13 sont consacrés à cette cuvée: un exploit. C'est donc un volume de vin important, et de belle facture, qui est proposé à la commercialisation. Élevé en fût pendant un an, ce 2004 en porte la marque. Très bien équilibré avec un fond sain, il faut le laisser évoluer au moins deux ans pour une meilleure harmonie.
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LAURENT MABILEAU
2003
Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil
- rouge tranquille
Un vin habillé d'un beau boisé. Pour l'heure le vin se présente dans une robe presque pourpre, puis s'ouvre sur des évocations fortement vanillées. La bouche dominée par le chêne est longue, dotée de tanins équilibrés. Il va de soi qu'un temps d'attente s'impose pour retrouver les couleurs d'origine.
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DOMAINE LAURENT MABILEAU
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Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil
- rouge tranquille
Laurent Mabileau qui pilote un domaine de 23 ha se réfère à la tradition pour la vinification, mais se targue aussi de détenir des secrets... Ils doivent être précieux car voici une cuvée de qualité : robe rubis foncé, brillante, aux nuances orangées, de laquelle s'échappent des senteurs de bois dominantes. La bouche franche se montre pleine et soyeuse grâce à des tanins bien fondus, mais très marquée par le chêne. Il faut attendre que cette dominante boisée se fonde dans le corps du vin. Cinq à six ans, conseille un membre du jury.
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DOMAINE LAURENT MABILEAU
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Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil
- rouge tranquille
Cette cuvée séduira les amateurs de vins boisés. L'empreinte de l'élevage est perceptible à toutes les étapes de la dégustation, accompagnant le fruit et la matière aux tanins expressifs. Il faut envisager une longue garde pour atteindre une bonne harmonie d'ensemble.
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DOMAINE LAURENT MABILEAU
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- Dégustation à la propriété
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- Vente à la propriété
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- Gîte
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