DOMAINE LAURENT MABILEAU

2010

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Célèbre vigneron du Bourgueillois, Laurent Mabileau s'évertue avec une remarquable régularité à produire des vins droits qui lui valent reconnaissance et respect. Son 2010 se montre à la fois robuste et distingué. Après un temps d'aération, il s'épanche avec franchise sur des notes de fruits frais et déroule en bouche du volume et une structure tendre. Pour une escapade gourmande avec un magret de canard aux cerises, dès à présent.

Détail du vin Domaine laurent mabileau

Garde :

-

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgueil

la Fiche appellation

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un mot du vin

Saignée (rosé de)

Vin rosé tiré d'une cuve de raisin noir au bout d'un court temps de macération.