Domaine la Toupie
- rouge tranquille
- A boire ou garder
Domaine La Toupie Sur 1 Fil Rouge 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Une robe profonde, un nez intense et généreux, sur les fruits rouges bien mûrs, le sous-bois et les épices douces, l'entame est riche et engageante. Une attaque ample et franche, d'une belle fraîcheur, ouvre sur une bouche ronde, corpulente, toujours fraîche, avec en soutien des tanins soyeux et enrobés qui renforcent le caractère voluptueux de l'ensemble. La finale mentholée, agrémentée de fins amers, étire le plaisir.
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Détails du vin
-
Le Domaine La Toupie Sur 1 Fil Rouge 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
-
7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2030 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2026 - 2030
- Production
- 7 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 13 à 16 °C
- Producteur
- DOM. LA TOUPIE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Maury sec
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
Ce vin sans sulfites est issu de grenache (60%) et de syrah. La robe est rouge rubis aux reflets violines. Le nez, puissant, se révèle très fruité (cerise, mûre), agrémenté d'une touche de violette. En bouche, on ressent de la fraîcheur et de l'élégance, du fondu et de la finesse. Les fruits accompagnent la longue finale. Une bouteille à ouvrir dans sa jeunesse.
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DOMAINE LA TOUPIE
Sur 1 fil rouge 2016
- rouge tranquille
Remarquable flacon de Jérôme Collas, qui prend ses (bonnes) habitudes dans le Guide. Grenat brillant, cette cuvée se montre très expressive avec son bouquet gourmand de fruits compotés, de garrigue et d'épices, agrémenté d'une touche viandée. Centré sur des notes de sous-bois et adossé à des tanins veloutés, le palais est élégant, rond, soyeux et très équilibré, étiré dans une belle et longue finale épicée.
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Ce 2015 dévoile un nez flatteur de cassis, de cerise, de mûre et de vanille. Rond, charnu, soutenu par des tanins fondus et veloutés, le palais conjugue puissance contenue, équilibre et fine vivacité, et déploie une longue finale sur la cannelle et le tabac.
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Le vigneron
DOM. LA TOUPIE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Maury sec
Réservée à l'origine aux vins doux naturels, l'appellation maury est accordée à partir du millésime 2011 aux vins secs produits sur le même terroir (communes de Maury, Tautavel, Saint-Paul et Rasiguères). Les vignerons de cette aire d'appellation proposaient auparavant leurs vins secs en AOC côtes-du-roussillon-villages. Le grenache ...
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