DOMAINE LA TOUPIE Quatuor 2014 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine La Toupie Quatuor 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Quatre cépages (grenache, syrah, mourvèdre et un soupçon de carignan) et quatre terroirs pour ce vin tout en fraîcheur. Le nez intense et gourmand évoque la cerise puis s'ouvre sur les épices - noix muscade et poivre gris. Souple et suave en attaque, la bouche charnue se déploie avec ampleur et générosité sur de plaisantes notes de fruits rouges, étayée par une fine trame tannique qui donne du relief à une finale réglissée.

Dom. La Toupie : Le vigneron

Après vingt ans passés dans l'administration viticole, puis à parcourir le vignoble pour la coopérative du Mont Tauch, dans l'Aude, Jérôme Collas a franchi le pas… et la « frontière » entre Languedoc et Roussillon, pour s'installer en 2012 sur 10 ha dans la vallée de l'Agly.

Détail du vin Domaine La Toupie Quatuor 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Toupie Quatuor 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Toupie Quatuor 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Toupie Quatuor 2014 rouge ont-elles été produites ? 7 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Toupie Quatuor 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Toupie Quatuor 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Toupie Quatuor 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : épaule d'agneau rôtie aux épices.

Garde :
-
Production :
7 400 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine La Toupie Quatuor 2014 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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