DOMAINE JESSIAUME Les Ecussaux 2013 • 1er cru - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Domaine Jessiaume Les Ecussaux 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ceclimatpossède la particularité d'être planté pour moitié en appellationvillageet pour moitié en 1ercru. La maison Jessiaume y exploite 31 ares de chardonnay âgé de vingt-cinq ans, à l'origine d'un 2013 dominé par les agrumes, frais et tonique en bouche, porté par une belle acidité « terroitée » et par une agréable amertume en finale.

Dom. Jessiaume : Le vigneron

Acheté en 2007 par Sir David Murray, ce domaine fondé en 1850 (14 ha, en grande partie à Santenay) fait figure de valeur sûre en Côte-d'Or. En 2008, une structure de négoce est venue compléter la production de la propriété. L'oenologue est William Waterkeyn.

Détail du vin Domaine Jessiaume Les Ecussaux 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jessiaume Les Ecussaux 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jessiaume Les Ecussaux 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jessiaume Les Ecussaux 2013 blanc ont-elles été produites ? 1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jessiaume Les Ecussaux 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jessiaume Les Ecussaux 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Jessiaume Les Ecussaux 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bar de ligne aux citrons confits.

Garde :
-
Production :
1 300 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Auxey-duresses
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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