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DOMAINE JESSIAUME

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Le vigneron

Acheté en 2007 par Sir David Murray, ce domaine fondé en 1850 (14 ha, en grande partie à Santenay) fait figure de valeur sûre en Côte-d'Or. En 2008, une structure de négoce est venue compléter la production de la propriété. L'oenologue est William Waterkeyn.

L'avis du Guide Hachette des Vins

on retrouve dans la version rouge de ce 1^ercru la finesse perçue dans le blanc, au travers d'un fruité délicat et frais, une ligne minérale bien dosée, des tanins ronds et soyeux. De beaux atouts pour la garde.

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Détail du vin Domaine jessiaume

Garde :

-

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

DOM. JESSIAUME

la Fiche du producteur

Appellation :

Santenay

la Fiche appellation

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