Domaine Jean Monnier Et Fils Genevrières 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Les genévriers qui recouvraient autrefois cette partie pentue de la colline Saint-Christophe ont donné leur nom à ce 1er cru murisaltien, dont les Monnier ont tiré un vin plaisant par son bouquet floral et mentholé comme par son palais équilibré, rond et délicat. Un bon classique au potentiel de garde intéressant.
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Détails du vin
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Le Domaine Jean Monnier Et Fils Genevrières 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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1 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : lotte à la crème de safran.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 700 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. JEAN MONNIER ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Meursault
- Fiche appellation
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DOMAINE JEAN MONNIER ET FILS
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Appréciez ces Malpoiriers 2002 (village rouge): un vin ayant du caractère ainsi que du potentiel. Cassis et mûre se partagent le nez tandis que la bouche se montre encore puissante. Le choisir pour une épaule de sanglier rôtie. En blanc, goûtez Les Chevalières 2001 (15 à 23 €) que le jury a cité. Ce climat s'aperçoit en montant vers Auxey-Duresses. Il a donné naissance à un chardonnay murisaltien à la robe éblouissante. Le bouquet se cherche encore un peu, présentant toutefois une préférence très nette pour le minéral, la pierre à fusil. Un accent de terroir car, là-haut, se plaît la rocaille, et l'un de nos dégustateurs l'a parfaitement deviné. Bouche bien mariée, sans trop de persistance et s'achevant sur une finale citronnée.
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DOMAINE JEAN MONNIER ET FILS
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Les anciennes carrières et les fronts de taille ont donné leur nom à ce climat de 2,76ha. C'est un 2017 discret, mais aimable qui apparaît sous ce bel or à reflets verts. De la souplesse en attaque, beaucoup de rondeur en milieu de bouche: il ne cherche pas à s'imposer.
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un brin de fleurs blanches (aubépine) apparaît au nez, tandis que la bouche joue la carte de la fraîcheur. Un certain charme.
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Meursault
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