DOMAINE JEAN MONNIER ET FILS

Genevrières 2014 • 1er cru

blanc tranquille 30 à 50 €
Vin cité
Le vigneron
Issus d'une longue lignée de vignerons murisaltiens remontant à 1720, Jean-Claude Monnier et son fils Nicolas sont aujourd'hui à la tête d'une exploitation de 15 ha produisant à parts égales (ce qui n'est pas commun) des vins blancs et rouges de la Côte de Beaune.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les genévriers qui recouvraient autrefois cette partie pentue de la colline Saint-Christophe ont donné leur nom à ce 1er cru murisaltien, dont les Monnier ont tiré un vin plaisant par son bouquet floral et mentholé comme par son palais équilibré, rond et délicat. Un bon classique au potentiel de garde intéressant.

Détail du vin Domaine jean monnier et fils

Garde :

-

Production :

1 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Meursault

la Fiche appellation

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Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).