DOMAINE JEAN MONNIER ET FILS

Genevrières 2010 • 1er cru

blanc tranquille 30 à 50 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Belle vendange 2010 pour ce domaine familial de 15 ha avec trois citations proches de l'étoile. En tête, ce 1er cru au nez floral, beurré et vanillé, au palais généreux, riche et rond. Un meursault qualifié de « gourmand et chaleureux », à réserver pour une volaille en sauce crémée. Le 1er cru Charmes 2010 (20 à 30 € ; 1 600 b.) propose un style plus strict et vif, plutôt destiné aux produits de la mer. Le village 2010 Les Chevalières (20 à 30 € ; 2 400 b.) se révèle plus mûr et gras. Trois cuvées que l'on pourra déboucher dès l'automne, avec une garde de deux ou trois ans conseillée pour le Charmes toutefois.

Détail du vin Domaine jean monnier et fils

Garde :

-

Production :

1 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Meursault

la Fiche appellation

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