DOMAINE JEAN MONNIER ET FILS

Les Chevalières 2003

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Chevalières se trouvent sur le haut du pays, quand on monte à Auxey. Elles donnent un village à la couleur étincelante. Pain grillé, pamplemousse et raisin mûr, son bouquet est à la fois complexe et fondu. En bouche, on a affaire à un caractère vineux, bien équilibré mais dans les limites du millésime. En village, le Clos du Cromin 2003, cité, est un bon meursault classique.

Détail du vin Domaine jean monnier et fils

Garde :

-

Production :

2 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Meursault

la Fiche appellation

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un mot du vin

Limpide

Se dit d'un vin de couleur claire et brillante ne contenant pas de matières en suspension.