DOMAINE ISABELLE ET PHILIPPE GERMAIN

2015

rouge tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Gilbert Germain a créé l'exploitation en 1962 avec son épouse Bernadette dans le pittoresque village de Nantoux, en Hautes-Côtes. Philippe, le fils, a repris le flambeau en 1995, débuté la vente en bouteilles et développé le parcellaire : son vignoble couvre aujourd'hui 20 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Quand quantité rime avec qualité Cette cuvée importante en volume (née de 4 ha de pinot noir) dévoile un bouquet engageant de fruits noirs et de réglisse, qui trouve un prolongement persistant dans une bouche ample et concentrée, aux tanins bien présents mais fins.

Détail du vin Domaine isabelle et philippe germain

Garde :

2019 - 2023

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

la Fiche appellation

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Limpide

Se dit d'un vin de couleur claire et brillante ne contenant pas de matières en suspension.