ISABELLE ET PHILIPPE GERMAIN

2015

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Gilbert Germain a créé l'exploitation en 1962 avec son épouse Bernadette dans le pittoresque village de Nantoux, en Hautes-Côtes. Philippe, le fils, a repris le flambeau en 1995, débuté la vente en bouteilles et développé le parcellaire : son vignoble couvre aujourd'hui 20 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Quelques notes fraîches de sous-bois se mêlent aux fruits rouges pour composer un bouquet aussi agréable qu'intense. Une attaque souple et soyeuse introduit une bouche ample, puissante, concentrée, allongée par une belle vivacité en finale. Un pommard viril, à mettre en cave.

Détail du vin Isabelle et philippe germain

Garde :

2020 - 2027

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pommard

la Fiche appellation

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un mot du vin

Courbu

Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.