DOMAINE GIGOU

Pineau d'Aunis 2014

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin remarquable
Le vigneron
Joël Gigou, artiste en métallerie, abandonne le métal pour le terroir en 1974. Il se lance dans la vigne, la travaille le plus naturellement possible, à petits rendements et sans insecticides pour produire des « vins très nature ». Il est rejoint en 1998 par son fils Ludovic, puis quelques années plus tard, par sa fille Dorothée.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce 2014 s'affiche dans une robe rouge soutenu et libère des notes éloquentes de fruits rouges, griotte en tête, finement poivrées. Une palette bien typée pineau d'Aunis que prolonge une bouche généreuse, riche, charpentée et persistante. Un vin intense, à la personnalité bien affirmée.

Détail du vin Domaine gigou

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-loir

la Fiche appellation

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