DOMAINE DE LA CHARRIÈRE

Sélection de raisins nobles 2005

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Vin issu d'une sélection de grains nobles, ce 2005 est bien dans son millésime. Il se présente dans une somptueuse robe jaune doré. Au nez, les arômes de fruits mûrs se dégagent immédiatement. La bouche séduit par sa richesse et sa complexité. Il n'y manque pas cette minéralité qui fait l'originalité des vins de la vallée du Loir. Apéritif et foie gras bien sûr. Mais pourquoi pas du fromage? Une étoile encore pour un coteaux-du-loir pineau d'Aunis rouge 2005 (5 à 8 €), un vin alerte et chaleureux qui exprime le côté poivré et épicé du cépage.

Détail du vin Domaine de la charrière

Garde :

-

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Jasnières

la Fiche appellation

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