DOMAINE DE LA CHARRIERE

Sec 2002

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installé aux côtés de son père Joël, Ludovic Gigou a bien maîtrisé l'élaboration de ce 2002. Discrètement parfumé de fruits mûrs, tendre dans sa chair, le vin n'en demeure pas moins structuré et équilibré. Les fruits blancs (pêche) sont très présents en finale, accompagnés d'une pointe d'amertume. Parfait pour des entrées de charcuteries fines.

Détail du vin Domaine de la charriere

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-loir

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pinot gris

Cépage aux baies gris-rose qui est une variation grise du pinot noir. Il est cultivé en Alsace, en Allemagne, en Suisse, en Italie du nord et en Europe orientale. D'une belle couleur jaune doré, ses vins possèdent beaucoup de corps, une certaine rondeur et des arômes caractéristiques de fruits jaunes, de fruits secs, de miel, de fumé, de sous-bois. On en tire aussi bien des vins secs que des vins moelleux (alsace vendanges tardives) et liquoreux (alsace sélection de grains nobles). On le trouve également dans la région nantaise (coteaux-d'ancenis) sous le nom de malvoisie.