DOMAINE DUBUET-MONTHELIE

Les Longènes 2014

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable
Le vigneron
L'essentiel des vignes de ce domaine de 8 ha, régulier en qualité, est à Monthelie. Guy Dubuet - Monthelie était le nom de sa mère - a cédé la place à son fils David, qui perpétue les labours sur l'ensemble de la propriété.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Unclimatexposé à l'ouest, dans la combe Danay. Dans le verre, un superbe 2014 ouvert sur des arômes de cassis, de réglisse, de violette et de toasté. Suit une bouche ample et franche, aux tanins marqués mais fins, associés à un bon boisé qui reste à sa place. Net et sans bavure.

Détail du vin Domaine dubuet-monthelie

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Monthélie

la Fiche appellation

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un mot du vin

Courbu

Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.