Domaine du Colombier
- blanc tranquille
Domaine Du Colombier Cuvée Gaby 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
un 100 % marsanne confidentiel, et c'est bien là son seul défaut. Car le vin est bon, très bon même, ample, soyeux, complexe (fleurs blanches, fruits jaunes et fruits secs, poivre, boisé fin) et très minéral.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Colombier Cuvée Gaby 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : risotto aux asperges et saint-jacques.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. DU COLOMBIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crozes-hermitage
- Fiche appellation
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- Dégustation à la propriété
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