DOMAINE DOMINIQUE GRUHIER Sur les Clos 2021 - blanc

Bourgogne • Petit-chablis

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Dominique Gruhier Sur Les Clos 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une cuvée vinifiée et élevée pour 70 % en cuve et 30 % en fût. Le résultat est un très joli vin, légèrement boisé et d'une grande subtilité aromatique. Au nez, intense, succède une bouche ronde, généreuse, bien soutenue par la minéralité qui lui confère beaucoup d'énergie et de relief. Un grand petit-chablis.

Sarl Dominique Gruhier : Le vigneron

Ancien cellier à vins de l'abbaye cistercienne de Quincy fondée en 1212, ce domaine a retrouvé sa vocation viticole à partir de 1990, sous l'impulsion de Dominique Gruhier, qui dispose des plus belles caves de la région. Aujourd'hui, 30 ha en bio et l'une des valeurs sûres du finage d'Épineuil.

Vins de Petit-chablis

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Détail du vin Domaine Dominique Gruhier Sur Les Clos 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dominique Gruhier Sur Les Clos 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dominique Gruhier Sur Les Clos 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Dominique Gruhier Sur Les Clos 2021 blanc ont-elles été produites ? 2 031 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Dominique Gruhier Sur Les Clos 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Dominique Gruhier Sur Les Clos 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dominique Gruhier Sur Les Clos 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

2023 - 2027

Production :

2 031 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

SARL DOMINIQUE GRUHIER

la Fiche du producteur

Appellation :