Domaine des Frémonclairs
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Des Frémonclairs La Matinière 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Ce joli saumur-champigny, dominé par les notes de fruits noirs et les épices, se montre souple, fin et onctueux en bouche. Un bon classique du secteur, qui s'accordera facilement à des grillades ou des charcuteries.
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Détails du vin
-
Le Domaine Des Frémonclairs La Matinière 2023 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
-
1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2027
- Production
- 1 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. DES FRÉMONCLAIRS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saumur-champigny
- Fiche appellation
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2010
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Christophe Hallouin conduit son vignoble adossé à la falaise de Turquant selon les principes de l'agriculture raisonnée. Il signe une belle cuvée rose pâle qui dévoile des arômes plaisants de fruits rouges. La bouche affiche un réel équilibre entre fraîcheur et douceur. Un vin agréable pour l’apéritif.
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Vieilles Vignes 2010
Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
- rouge tranquille
De vieilles vignes de cinquante ans donnent naissance à ce 2010 grenat soutenu, orné de reflets violets, au nez complexe de fruits rouges mûrs (griotte) mâtinés de réglisse et de fumé. Souple et fraîche en attaque, la bouche se montre ensuite ronde, riche et généreuse. La finale, plus austère, appelle une garde de un à trois ans. La Matinière 2010 (3 000 b.), une étoile, est appréciée pour son bouquet friand de baies rouges et noires, sa structure serrée et sa fraîcheur minérale. Un rien sévère en finale elle aussi, elle demande la même garde.
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DOMAINE DES FRÉMONCLAIRS
2008
Vallée de la Loire et Centre, Saumur
- blanc tranquille
Vignes enherbées, haies valorisées pour favoriser la vie du sol, Christophe Hallouin conduit son vignoble selon les principes de l'agriculture raisonnée. Il a élaboré un 2008 or pâle animé de reflets verts qui mêle au nez les fruits à chair blanche (poire), les agrumes (citron), le sureau et les notes minérales. C'est aussi la fraîcheur qui domine en bouche, toujours sur le fruit.
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Le vigneron
DOM. DES FRÉMONCLAIRS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saumur-champigny
Dans le Maine-et-Loire, saumur-champigny se trouve à proximité des aires de chinon, bourgueil et saint-nicolas-de-bourgueil. Son vignoble s'étend sur les coteaux calcaires de la rive gauche de la Loire, autour de la ville de Saumur. L'originalité du terroir de Champigny est de produire des vins rouges denses, charnus et élégants, aux tanins ...
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