Domaine De Rochebin Chardonnay 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Aucune timidité dans cette cuvée, qui déploie des parfums intenses de fleurs blanches relevés d'épices douces. Pas de temps mort en bouche non plus : une attaque franche et énergique, un développement riche et rond autour de notes beurrées, une jolie finale minérale qui donne de l'allonge. Un vin complet.
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Détails du vin
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Le Domaine De Rochebin Chardonnay 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : volaille sauce au foie gras.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2020
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. DE ROCHEBIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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Aucune timidité dans cette cuvée, qui déploie des parfums intenses de fleurs blanches relevés d'épices douces. Pas de temps mort en bouche non plus: une attaque franche et énergique, un développement riche et rond autour de notes beurrées, une jolie finale minérale qui donne de l'allonge. Un vin complet.
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- rouge tranquille
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Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- rouge tranquille
Perché en Normont, sur les hauteurs d'Azé, village célèbre pour ses grottes préhistoriques, le domaine de Rochebin s'étend aujourd'hui sur 42 ha. Une robe rubis brillant, avec des senteurs de petits fruits rouges et de cassis alléchantes. Franc, souple et léger, ce 2002 manque toutefois d'un peu d'ampleur. Ce n'en est pas moins un vin de soif à petit prix, à servir en toutes occasions.
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- blanc tranquille
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Le vigneron
DOM. DE ROCHEBIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne
La Bourgogne viticole s'étend du nord de l'Yonne (Joigny) au sud de la Saône-et-Loire (Pouilly-Fuissé, Saint-Véran), sur quelque 300 km. Elle couvre des départements proprement bourguignons et quelques cantons du Rhône, mais le Beaujolais a pris ici son autonomie. Le pinot noir, cépage bourguignon par excellence, produit les plus grands ...
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