Domaine de Pisse-Loup
- blanc tranquille
- A boire
Domaine De Pisse-loup 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Romuald Hugot signe un 2013 très typique de l'appellation. Un beau classique avec son nez citronné, sa bouche vive et tonique soulignée par un trait de minéralité qui apporte de la longueur et renforce encore son côté énergique.
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Détails du vin
-
Le Domaine De Pisse-loup 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
-
9 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : saumon fumé.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2018
- Production
- 9 800 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- DOM. DE PISSE-LOUP
- Fiche du producteur
- Appellation
- Petit-chablis
- Fiche appellation
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DOMAINE DE PISSE-LOUP
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Le vigneron
DOM. DE PISSE-LOUP
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Petit-chablis
Dans la partie la plus septentrionale de la Bourgogne, proche d'Auxerre, le Chablisien a réussi à imposer l'image d'un vin blanc sec à la personnalité affirmée, en adoptant très tôt une politique de qualité. La consécration du petit-chablis en AOC constitue la première marche dans la hiérarchie des quatre appellations de cette aire.
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