Domaine de la Roche Saint-Martin
- rouge tranquille
- A boire
Domaine De La Roche Saint-martin 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Des notes intenses de cassis (signant une extraction à chaud) et de fruits rouges donnent spontanément beaucoup de charme à ce vin rond, plein, vineux, onctueux, qui reste néanmoins très souple.
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Détails du vin
-
Le Domaine De La Roche Saint-martin 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : tourte à la viande.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2022
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOM. DE LA ROCHE SAINT-MARTIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côte-de-brouilly
- Fiche appellation
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DOMAINE DE LA ROCHE SAINT MARTIN
2002
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DOMAINE DE LA ROCHE SAINT MARTIN
2000
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- rouge tranquille
Un domaine de près de 10ha que dirige Jean-Jacques Béréziat depuis 1989. Il vinifie la moitié de sa vendange en thermovinification. Son côte de brouilly 2000 a obtenu une citation. Ce brouilly rouge foncé aux arômes de petits fruits rouges très mûrs reçoit une étoile. La bouche charnue et fruitée se montre assez puissante et doit encore s'arrondir. Ce vin typique, de bonne facture, est à déguster au cours des deux prochaines années.
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DOMAINE DE LA ROCHE SAINT-MARTIN
2011
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Jean-Jacques Béréziat conduit depuis 1979 un domaine de 10 ha, dont près de 7 ha sont consacrés au brouilly. Vinifié à la beaujolaise, son 2011 est un vin équilibré, fin et léger, au nez floral et végétal. À boire sans chichi sur une grillade.
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Le vigneron
DOM. DE LA ROCHE SAINT-MARTIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côte-de-brouilly
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