DOMAINE DE LA GALOPIÈRE

2015

rouge tranquille 20 à 30 € A boire ou garder
Vin cité
Le vigneron
Après avoir enseigné l'œnologie pendant quatre ans, Gabriel Fournier s'est installé en 1982 sur le domaine familial. Il exploite avec son épouse Claire et, depuis 2015, son fils Vincent 11,5 ha de vignes répartis dans plusieurs AOC de la Côte de Beaune, de Chassagne-Montrachet à la colline de Corton.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce millésime est le dernier produit par Gabriel Fournier avant que son fils Vincent ne le rejoigne sur le domaine. Au nez, des fruits rouges et du cassis. En bouche, du fruit toujours, de la fraîcheur, une structure tannique souple et veloutée, et une finale plus chaleureuse.

Détail du vin Domaine de la galopière

Garde :

2020 - 2024

Production :

3 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Aloxe-corton

la Fiche appellation

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