Domaine De La Bouysse Cyprius 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Grenache blanc, rolle et carignan blanc composent cet assemblage original brièvement élevé sous bois. Le nez en tire de délicates nuances vanillées sur fond de fruits blancs et jaunes. Le chêne donne un supplément de texture à une bouche gorgée d'un fruit acidulé, avec une petite pointe perlante qui tonifie un peu plus l'ensemble.
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Détails du vin
-
Le Domaine De La Bouysse Cyprius 2022 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
-
13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2025 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2025
- Production
- 13 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. LA BOUYSSE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Corbières
- Fiche appellation
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Grenache blanc, rolle et carignan blanc composent cet assemblage original brièvement élevé sous bois. Le nez en tire de délicates nuances vanillées sur fond de fruits blancs et jaunes. Le chêne donne un supplément de texture à une bouche gorgée d'un fruit acidulé, avec une petite pointe perlante qui tonifie un peu plus l'ensemble.
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