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DOMAINE LA BOUYSSE Viognier 2018 - blanc

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Aude
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
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Domaine La Bouysse Viognier 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Expansive au nez comme peut l'être le viognier, cette cuvée en donne une version fraîche, avec une texture ronde ainsi que de belles notes fruitées et florales qui s'étirent en finale.

Sarl La Bouysse : Le vigneron

En 1996, Martine Pagès et son frère Christophe Molinier, tous deux œnologues, reprennent le domaine familial (aujourd'hui 40 ha près de Fontfroide, sur le terroir de Boutenac) et quittent la coopérative. Ils engagent la conversion bio de l'exploitation (certification en 2013). Ils ont récemment été rejoints par Hélène, la cinquième génération.

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Détail du vin Domaine La Bouysse Viognier 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Bouysse Viognier 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Bouysse Viognier 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Bouysse Viognier 2018 blanc ont-elles été produites ? 10 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Bouysse Viognier 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Bouysse Viognier 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Viandes blanches / Fruits de mers, crustacés.

Garde :
2020 - 2022
Production :
10 800 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Aude
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