DOMAINE DE L'ESPIGOUETTE

2014

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi
Le vigneron
Le nom de cette vaste exploitation de 47 ha est hérité du terme provençalspigo(petit épi de blé). Bernard Latour, aux commandes depuis 1979, privilégie les petits rendements et les vieilles vignes. Avec l'arrivée en 2009 de ses fils Émilien et Julien, il a engagé la conversion bio du vignoble et créé une nouvelle cave de stockage.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Près de la moitié de la surface du vignoble est dédiée à cette cuvée aux parfums soutenus de cassis et de griotte mêlés à de fines notes de cuir. Arômes que dispense aussi une bouche équilibrée, ample, ronde et suave, aux tanins fondus. Une bouteille déjà bien agréable, qui évoluera favorablement.

Détail du vin Domaine de l'espigouette

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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