Domaine de Dionysos
- rouge tranquille
- A boire
Domaine De Dionysos Visan 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Un nez expressif entre fruits rouges et épices douces, une bouche gourmande, ronde, dotée de tanins souples qui délivre des saveurs séduisantes fruitées et épicées : un rouge joliment travaillé, suave, tendre et moderne.
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Détails du vin
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Le Domaine De Dionysos Visan 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Spécialités françaises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2022
- Production
- 3 600 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. DE DIONYSOS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône-villages
- Fiche appellation
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L'histoire débute en 1720 pour les Farjon, qui, fuyant Marseille et l'épidémie de peste qui y sévit, s'installent au nord d'Uchaux. Depuis, sept générations y ont cultivé la vigne, la dernière ayant repris le domaine en 2011. Ce 100% grenache rose pâle et lumineux dévoile un nez amylique, floral et fruité (pêche notamment), prélude à un palais rond et bien équilibré par une touche de vivacité. Un rosé d'apéritif.
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Vins de Pays, IGP Principauté d'Orange
- blanc tranquille
Un domaine dont le nom rappelle qu'une famille d'origine grecque créa ce hameau des Farjons au XVIII e s. Gras et ample comme il se doit, ce viognier décline aussi les notes de fleurs et de miel attendues. Il accompagnera volontiers et sans attendre des poissons en sauce.
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