CLAUDE ET FLORENCE THOMAS-LABAILLE

Les Aristides Vieilles vignes 1999

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Claude et Florence Thomas-Labaille sont à la tête de cette propriété de 6 ha depuis 1994. Leur cuvée Les Aristides est issue de vignes de quarante-cinq ans d'âge et a bénéficié d'un élevage mi-cuve mi-fût. Au nez, le fumé rehaussé de notes boisées est tout en finesse, tandis qu'en bouche les arômes discrets sont masqués par le bois. Un vin à attendre.

Détail du vin Claude et florence thomas-labaille

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mordant

Caractère d’un vin très vif et/ou astringent, légèrement agressif.