CLAUDE ET FLORENCE THOMAS-LABAILLE

L'Authentique 2007

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jean-Paul Labaille et son épouse Florence Thomas ont repris en 1994 l'exploitation suite au départ en retraite du père, Claude Thomas. Ils ont élaboré ce 2007 aux parfums intenses et plaisants: fruité bien mûr, notes florales et un zeste de citron pour la fraîcheur. Celle-ci se retrouve au palais dès l'attaque. Le fruité aussi est confirmé. C'est un sancerre net, bien équilibré, authentique.

Détail du vin Claude et florence thomas-labaille

Garde :

-

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

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un mot du vin

Carafe

1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.