Chevallier-Bernard
- rouge tranquille
Chevallier-bernard Jongieux Gamay 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
La famille Bernard cultive une douzaine d'hectares. Une fois de plus, son gamay et sa mondeuse ont été sélectionnés: une étoile chacun. Le premier, en robe carmin, délivre d'agréables senteurs de framboise assorties d'un rien de violette. Ces nuances aromatiques de fleurs et de fruits rouges s'associent en bouche à des tanins souples jusqu'à une agréable finale. À savourer dès maintenant avec une grillade. Le profil de la mondeuse 2007 est très différent: cette bouteille affiche d'emblée sa concentration dans sa robe profonde aux reflets violets. Au nez, de la griotte, de la réglisse, des fruits noirs, du poivre. Au palais, une attaque ronde, du cassis, une structure dense et de la longueur. Une bouteille de garde à attendre un à deux ans et à servir sur du gibier.
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Détails du vin
-
Le Chevallier-bernard Jongieux Gamay 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 18 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- DOM. CHEVALLIER-BERNARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Savoie (vin de)
- Fiche appellation
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