Le guide
Vin remarquable
coup de cœur
L'avis du Guide Hachette des Vins
Installé depuis 1993, Serge Gazziola règne sur un domaine de 25 ha. Assemblage de malbec, de cabernet franc et de merlot pour ce coup de coeur à la robe claire et vive, d'un joli rose aux reflets violines, et au nez très nettement marqué par le fruit (fraise, cassis). Le plaisir ne s'arrête pas là: en bouche, vous serez séduit par son équilibre, mélange de gras, de rondeur et de fruité, auxquels s'ajoutent une belle sucrosité, de la fraîcheur et une bonne persistance. Parfait pour l'apéritif. Le bergerac rouge 2004 cuvée Séduction Élevé en fût de chêne (8 à 11 €) obtient une étoile. Un vin de grande maturité, harmonieux, au potentiel de garde certain.
Détail du vin Château seignoret les tours
Garde :
-
Production :
11 400 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
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