Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
Après avoir acheté ses premières parcelles et planté ses propres vignes à partir de 1992 sur le coteau de Saussignac, Serge Gazziola a repris en 1999 l'exploitation familiale du château Les Plaguettes. Il s'est constitué ainsi un domaine de 42 ha.
L'avis du Guide Hachette des Vins
La robe, couleur pétale de rose aux reflets violets, est engageante. Le vin, issu d'un assemblage de cabernet franc, de merlot et de malbec et de cabernet-sauvignon, livre un nez intense, complexe et nuancé, sur les fruits rouges (framboise, fraise) et noirs (cassis). Le palais est introduit par une attaque souple et tendre, puis évolue vers la vivacité ; une sensation de fraîcheur accentuée par une finale tonique qui rappelle avec gourmandise les arômes perçus à l'olfaction. Un ensemble harmonieux et persistant.
Détail du vin Château seignoret les tours
Garde :
2015 - 2016
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
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