CHÂTEAU ROQUEFORT

2015

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Dans l'Entre-deux-Mers, le promontoire de Roquefort fut un ancien oppidum gaulois. Après le rachat de la propriété en 1976 par l'industriel Jean Bellanger, un chai très moderne, aménagé en partenariat avec la faculté d'oenologie de Bordeaux, a vu le jour. Premières vinifications en 1987. Aujourd'hui, un vaste domaine (240 ha, dont 100 ha de vigne) conduit depuis 1995 par Frédéric Bellanger. Ce dernier dirige également le Ch. Domi-Cours, acquis en 2002 : 20 ha sur la commune de Cours-les-Bains, en terres bazadaises.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une forte dominante de merlot (90 %) dans ce bordeaux qui exalte le fruit à l'olfaction (cassis, myrtille, cerise), avec en fond un bon boisé aux tonalités grillées. La bouche se montre consistante, suave, puissante, bâtie sur des tanins fins et soyeux et sur un élevage très élégant, qui apporte un surcroît de complexité (moka).

Détail du vin Château roquefort

Garde :

2019 - 2024

Production :

180 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux

la Fiche appellation

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Crémant

Vin effervescent d'AOC élaboré par méthode traditionnelle, avec des contraintes spécifiques dans les régions d'Alsace, du Bordelais, de Bourgogne, de Die, du Jura, de Limoux et dans le Val de Loire, ainsi qu'en Luxembourg.