CHÂTEAU PION

2001

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Rappelons que ce vin fut coup de coeur dans le précédent millésime. Ce 2001 présente une belle robe rubis légèrement évoluée. Le nez discret révèle un joli fruit vite dominé par des notes grillées, poivrées et épicées, léguées par un élevage en fût. La bouche, marquée par la barrique, est équilibrée.

Détail du vin Château pion

Garde :

-

Production :

16 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Empyreumatique

Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.