CHÂTEAU SEPTY

2009

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

«Ancienne marque hollandaise» peut-on lire sur l’étiquette de ce superbe vin doux. Septy faisait en effet partie, au XVIIes., des prestigieux crus du Bergeracois exportés en Hollande. Paré d’une robe brillante aux reflets dorés, ce 2009 libère d’intenses parfums d’abricot confit. La bouche, riche et flatteuse, joue dans le même registre (pâte de fruits) et fait preuve d’une grande concentration. Le gras et la puissance se laissant contrebalancer par une fine acidité, la construction est parfaite. La coopérative propose aussi le Ch. Monbazillac 2009 (11 à 15 €; 46 000 b.), cité pour sa matière et ses notes de fruits mûrs. Il faudra néanmoins laisser le temps au boisé de s’atténuer.

Détail du vin Château septy

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Monbazillac

la Fiche appellation

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