Château Piganeau 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Vignoble sur sables et graves, planté presque exclusivement de merlot (90 %) pour 10 % de cabernet franc, et situé à 50 m d'un site classé où l'on admire un mégalithe: le menhir de Pierrefitte. La robe de ce 99 est légère et brillante. Le nez est à la fois floral et fruité. La structure fine mais intéressante est accompagnée d'arômes floraux, boisés, très torréfiés. Un certain esprit, presque féminin. Pourra se boire assez rapidement sur des charcuteries, une lamproie ou une entrecôte à la bordelaise.
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Vins de Saint-émilion grand cru
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Détails du vin
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Le Château Piganeau 1999 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- J.-B. BRUNOT ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-émilion grand cru
- Fiche appellation
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2015
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Un pur merlot issu de petites graves mêlées au sable, comme son nom l'indique. En 2015, ce terroir a donné des raisins très mûrs et des vins qui s'expriment assez vite, comme celui-ci, dont la robe se teinte de reflets tuilés. Bien ouvert sur les fruits noirs soulignés de notes boisés, le bouquet dévoile aussi des senteurs florales et des nuances de sous-bois. Dans le même registre, la bouche chaleureuse est rafraîchie par des touches mentholées. Ses tanins commencent à s'affiner et permettront d'ouvrir cette bouteille prochainement.
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CHÂTEAU PIGANEAU
2012
Bordelais, Saint-émilion grand cru
- rouge tranquille
Ce cru, propriété de la famille Piganneau au XIXes. a été acquis par les Brunot en 1978. Il étend ses 6ha de vignes sur un terroir de sables et de graves entre Libourne et Saint-Sulpice-de-Faleyrens; à 150m, on trouve le menhir de Pierrefitte (monument classé). Merlot (90%) et cabernet franc ont donné naissance à ce vin expressif (fruits rouges mûrs escortés de vanille et de cuir), à la fois rond et frais en bouche, corsé par des tanins jeunes et boisés qui commencent à s'affiner.
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CHÂTEAU PIGANEAU
2011
Bordelais, Saint-émilion grand cru
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Ce cru, acquis par les Brunot en 1978, étend ses 6ha de vignes à proximité de l'ancien port de Saint-Émilion et du site classé du menhir de Pierrefitte. Dans le verre, un vin ouvert sur un boisé soutenu, toasté et mentholé, relayé à l'agitation par les fruits rouges et une note animale. Souple et vive en attaque, la bouche évolue vers plus de rondeur et de charnu, étayée par des tanins frais.
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CHÂTEAU LE GRAVILLOT
2011
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Cette propriété acquise en 1998 est exclusivement plantée de merlot, à l'origine d'un 2011 de bonne tenue: fruits mûrs et merrain bien mariés, palais doux et rond en attaque, plus ferme et serré en finale. À attendre un peu.
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Le vigneron
J.-B. BRUNOT ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saint-émilion grand cru
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