Château MOULIN NEUF
- rouge tranquille
Château Moulin Neuf Elevé En Fût De Chêne 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Cette cuvée de pur merlot est sélectionnée parmi la douzaine d'hectares cultivés par Laurent Glemet. L'oeil est attiré par sa couleur jeune, cerise noire. Le nez est encore dans le bois, mais un bois de qualité finement toasté, alors que la bouche est déjà souple et onctueuse. Là aussi, le bois est très présent, mais il n'écrase pas le fruit. Ce vin peut être servi dès maintenant, mais on peut le faire attendre cinq ou six ans. L'autre cuvée, Château Moulin Neuf 2003 rouge (3 à 5 €) est citée. Elle exprime davantage le fruit. Souple et ronde, elle pourra se consommer assez prochainement.
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Vins de Blaye-côtes-de-bordeaux
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Détails du vin
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Le Château Moulin Neuf Elevé En Fût De Chêne 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- VIGNOBLES GLÉMET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Blaye-côtes-de-bordeaux
- Fiche appellation
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CHÂTEAU MOULIN NEUF
Élevé en fût de chêne 2008
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
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Installé en individuel depuis 2000, Laurent Glemet regroupe en 2006 ses terres à celles de son père pour créer la société Vignobles Glemet, 25 ha de vignes à Saint-Christoly. Sur fond de café torréfié, son 2008 se distingue avant tout par sa souplesse et sa bouche sans aspérité, aux tanins bien fondus. C'est un vin d'ores et déjà appréciable, même si une petite garde de un an ou deux peut très bien s'envisager. À réserver pour une viande rouge grillée.
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