CHÂTEAU MOULIN NEUF

Élevé en fût de chêne 2015

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A garder
Vin remarquable
Le vigneron
Installé à son compte depuis 2000, Laurent Glémet s'est associé en 2006 avec son père pour créer un vignoble qu'il conduit aujourd'hui seul : 30 ha répartis entre les châteaux Moulin Neuf, dans le Blayais, et Chamaille, dans le Bourgeais.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce 100 % merlot s'ouvre sur un beau boisé cacaoté et grillé qui laisse les baies rouges s'exprimer. La bouche apparaît souple en attaque, empyreumatique et fruitée, puis très dense et robuste, bâtie sur des tanins à la fois fermes et fins. Du potentiel.

Détail du vin Château moulin neuf

Garde :

2021 - 2027

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blaye-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Lactique (acide)

Acide obtenu par la fermentation malolactique.