Château Minvielle 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Non loin de la cité de Rauzan, cette propriété, familiale depuis deux cents ans, est connue pour sa jolie chartreuse dont les dépendances abritent les chais. Son 2004, élaboré à partir de sauvignon et de sémillon parfaitement équilibrés, offre au regard une teinte jaune paille. Son bouquet d'agrumes, de noyau de pêche, de cire d'abeille et de miel accompagne la bouche riche et pleine, avant une finale toute fruitée.
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Détails du vin
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Le Château Minvielle 2004 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
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1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 1 800 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- VIGNOBLES GADRAS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux blanc
- Fiche appellation
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Une robe limpide, un nez alerte et frais de fruits noirs poivrés et réglissés, une bouche séveuse, vivante, qui déploie une jolie chair ourlée de tanins tout aussi croquants, une finale nette, épicée, qui laisse un agréable sillon de fraîcheur en bouche: un bordeaux moderne et facile à aimer.
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Domaine confisqué à la Révolution puis revendu comme bien national à la famille des actuels propriétaires. Issu d'un assemblage judicieux de sauvignon et de sémillon, à parts égales, ce 2007 à la robe jaune pâle affiche une expression aromatique mariant les fleurs blanches et les agrumes à des notes muscatées. La bouche harmonieuse, suave et grasse, offre une bonne persistance sur le fruit et une délicate note de rose. Une bouteille harmonieuse, à déguster seule à l'apéritif, pour le plaisir.
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CHÂTEAU MINVIELLE
2005
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Bâti au XVI e s. par M. de Minvielle, puis revendu comme bien national, à la Révolution, à la famille des actuels propriétaires, ce château commande 56 ha sur sol argilo-calcaire. Son bordeaux sec, équitablement composé de sauvignon et de sémillon, livre un bouquet intense de buis, de genêt, de fruits exotiques (mangue). D'attaque vive, la bouche bénéficie d'un léger perlant qui met en valeur son volume, sa rondeur comme ses flaveurs fruitées.
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2005
- rosé tranquille
Le château, bâti au XVI e s., fut confisqué à la Révolution et revendu comme bien national aux ancêtres de l'actuel propriétaire. Une teinte rose tendre comme une dragée habille ce vin un peu timide de prime abord, mais qui profite d'une aération pour révéler une palette de fleurs et de fruits rouges. Vif d'approche, il ne tarde pas à dévoiler sa chair ronde et fruitée.
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Le vigneron
VIGNOBLES GADRAS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bordeaux blanc
Produits dans toute l'aire d'appellation régionale bordeaux, les bordeaux blancs sont des vins secs, nerveux et fruités. Ils sont issus principalement des cépages sauvignon, sémillon et muscadelle (le premier étant parfois vinifié seul). Certains bordeaux secs, vinifiés en fût de chêne, montrent une certaine rondeur.
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