Le guide
Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Le domaine et la bâtisse du XVIIes., propriété de Monsieur Minvielle, furent saisis à la Révolution et revendus comme bien national à la famille Gadras, dont les héritiers sont encore aux commandes aujourd'hui. Le cabernet franc (70 %) et le merlot composent ce vin rose grisé qui marie harmonieusement des senteurs de raisin mûr et de fleurs. D'attaque souple et tendre, il possède une chair séveuse et fraîche, aromatique. Pour un canard en sauce.
Détail du vin Château minvielle
Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
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