Château Mayne-cabanot 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Toujours présente dans le Guide, cette coopérative située aux portes de Rauzan, grosse bourgade riche d'un château médiéval puissant, avait reçu pour ce cru, un coup de coeur dans le millésime 2000. Elle propose cette année un sauvignon pur, au nez épicé, poivré, avec un retour sur la noisette et le muscat. L'attaque est souple, mais très vite une fraîcheur minérale envahit la bouche et emporte la finale. Un complice d'huîtres et de coquillages.
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Détails du vin
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Le Château Mayne-cabanot 2001 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- UNION DES PRODUCTEURS DE GRANGENEUVE ET RAUZAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Entre-deux-mers
- Fiche appellation
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Vêtue d'une étincelante robe rubis, cette bouteille proposée par la cave de Rauzan offre un bouquet particulièrement fruité qui confie à la framboise la première place. Prolongeant ces impressions fruitées, le palais se partage avec harmonie entre une magnifique rondeur et une délicate fraîcheur. Plein et élégant, ce vin saura se faire apprécier dès l'apéritif, dans sa jeunesse.
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Le vigneron
UNION DES PRODUCTEURS DE GRANGENEUVE ET RAUZAN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Entre-deux-mers
Au Moyen Âge, l'expression « entre-deux-mers » faisait référence à la particularité de cette contrée, comprise entre la Garonne et la Dordogne, cours d'eau remontés par la marée. L'appellation constituée d'un plateau à dominante argilo-calcaire ne comprend pas les coteaux dominant la Garonne ni les communes de Vayres et d'Arveyres. ...
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