Château Les Rosiers 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Connue dans le Guide pour son Château Saint-Florin, la famille Jolivet a repris le château les Rosiers en 2009. Les premiers millésimes sont prometteurs: cité l'an dernier, ce bordeaux sec issu des trois cépages blancs du Bordelais est particulièrement apprécié dans sa version 2010. Il distille des parfums délicats de fleurs (aubépine) et de vives senteurs fruitées (abricot, agrumes). Vive à l'attaque, la bouche révèle ensuite du gras, de la rondeur et de la puissance, sous-tendue par une agréable fraîcheur qui apporte de la «vitalité» à l'ensemble. À savourer à l'apéritif, accompagné par exemple de brochettes de crevettes.
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Vins de Bordeaux blanc
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Détails du vin
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Le Château Les Rosiers 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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95 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 95 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- VIGNOBLES JOLIVET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux blanc
- Fiche appellation
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Connue dans le Guide pour son Château Saint-Florin, la famille Jolivet a repris le château les Rosiers en 2009. Les premiers millésimes sont prometteurs: cité l'an dernier, ce bordeaux sec issu des trois cépages blancs du Bordelais est particulièrement apprécié dans sa version 2010. Il distille des parfums délicats de fleurs (aubépine) et de vives senteurs fruitées (abricot, agrumes). Vive à l'attaque, la bouche révèle ensuite du gras, de la rondeur et de la puissance, sous-tendue par une agréable fraîcheur qui apporte de la «vitalité» à l'ensemble. À savourer à l'apéritif, accompagné par exemple de brochettes de crevettes.
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Le vigneron
VIGNOBLES JOLIVET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
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- Gîte
- Non
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L’appellation Bordeaux blanc
Produits dans toute l'aire d'appellation régionale bordeaux, les bordeaux blancs sont des vins secs, nerveux et fruités. Ils sont issus principalement des cépages sauvignon, sémillon et muscadelle (le premier étant parfois vinifié seul). Certains bordeaux secs, vinifiés en fût de chêne, montrent une certaine rondeur.
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