Château Le Sartre 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Né au sud-ouest de Léognan dans un vignoble restauré par Anthony Perrin en 1981, ce vin assemble 70 % de sauvignon au sémillon. Dans une robe jaune pâle à reflets verdâtres, il convainc le dégustateur: le bouquet complexe (fruits exotiques, agrumes et pain d'épice) et le palais fin, frais et bien constitué sont réellement raffinés. On pourra le boire jeune ou l'attendre quelques années.
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Détails du vin
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Le Château Le Sartre 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
-
30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. LE SARTRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pessac-léognan
- Fiche appellation
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un joli blanc équilibré et frais, portant la marque du sauvignon (90%) dans ses arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiques, avec des notes d'amande et de pain grillé léguées par l'élevage.
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Le vigneron
CH. LE SARTRE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
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- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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