Château Laforêt 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
C’est un bordeaux supérieur atypique que propose la famille Roux, installée dans l’Entre-deux-Mers depuis 1978. Le fils Romain et sa femme Mélanie ont apporté un souffle nouveau au domaine, et leur 2009 respire la jeunesse. Il se présente dans une tenue violine et impose jusqu’en finale des arômes soutenus de cassis nuancés de fraise et de cacao. Franche et concentrée, la bouche repose sur des tanins denses qui devront s’assagir avec trois à quatre ans de garde.
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Vins de Bordeaux supérieur
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Détails du vin
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Le Château Laforêt 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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120 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 120 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 16 °C
- Producteur
- VIGNOBLES ROUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux supérieur
- Fiche appellation
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CHÂTEAU HAUT PHILIPPON
Le Fruit d'une Passion 2004
Né d'un assemblage équilibré, ce bordeaux se distingue par l'intensité de sa teinte et ses légères notes d'évolution. Son bouquet de fraise, de framboise, de mûre et d'épices n'est pas le moindre de ses atouts, non plus que sa chair ronde, soutenue par des tanins très présents mais mûrs, ou sa finale persistante qui laisse le souvenir des fruits à noyau. Deux ans de garde sont à sa portée.
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Le vigneron
VIGNOBLES ROUX
- Dégustation à la propriété
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- Vente à la propriété
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L’appellation Bordeaux supérieur
L'appellation régionale bordeaux supérieur s'étend sur l'intégralité du vignoble bordelais : elle correspond non pas à un terroir spécifique mais à une sélection parmi les bordeaux. Comme les bordeaux, les bordeaux supérieurs rouges proviennent surtout des secteurs qui ne disposent pas d'une appellation plus restreinte de même couleur, ...
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