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CHÂTEAU LA TUILERIE DU PUY

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L'avis du Guide Hachette des Vins

Proche de l'austère abbaye de Saint-Ferme et de la petite bastide de Monségur, le château La Tuilerie du Puy appartient à la même famille depuis 1616. Son 2003 privilégie le sauvignon (45 %), mais la muscadelle en tempère les ardeurs. Un perlant abondant, ainsi que des arômes de fruits exotiques, d'agrumes et de pêche blanche titillent les sens à la dégustation. Un peu trop discret au goût d'un dégustateur, ce vin n'en est pas moins élégant et flatteur.

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Détail du vin Château la tuilerie du puy

Garde :

-

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

REGAUD

la Fiche du producteur

Appellation :

Entre-deux-mers

la Fiche appellation

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COMMENTAIRE

un mot du vin

Millerandage

Anomalie dans la maturation du raisin, conduisant à la présence, dans une même grappe, de baies de taille inégale et souvent réduite. Ce phénomène, dû à de mauvaises conditions climatiques au moment de la floraison, a pour conséquence de diminuer les rendements et parfois d’améliorer la qualité du vin, grâce à l’importance relative des pellicules qui contiennent les composés les plus intéressants du vin.