CHÂTEAU LA TUILERIE DU PUY

Cuvée Tradition 2001

blanc tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Propriété familiale depuis le XVIIes., La Tuilerie du Puy n'est devenue viticole que dans les années 1930. La robe brillante de ce millésime est à peine dorée; le nez affirme le sauvignon (genêt tempéré par les arômes liés à l'élevage sur lies fines, bonbon anglais, brioche); l'attaque est souple, puis la vivacité aux notes de bourgeon de cassis et de pierre à feu domine la dégustation et la finale: c'est l'exemple même du compagnon des huîtres et des poissons grillés.

Détail du vin Château la tuilerie du puy

Garde :

-

Production :

39 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Entre-deux-mers

la Fiche appellation

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un mot du vin

Bouchon (goût de)

Défaut irrémédiable du vin se traduisant par un goût de moisi, de vieux papier, de liège, résultant d’une contamination du bouchon de liège par un composé chimique appelé trichloroanisole (TCA). Des produits de traitement du bois (palettes, charpentes utilisées dans les installations de vinification) peuvent produire des effets analogues.