CHÂTEAU LA COURANÇONNE

Plan de Dieu Gratitude 2007

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Gratitude… Celle que devaient montrer les vignerons en fermage devant les sacs de pois chiches et le vin nouveau donnés par les religieuses propriétaires des lieux sous l’Ancien Régime? Plus sûrement celle des amateurs envers le château la Courançonne pour avoir élaboré ce vin remarquable. Trois mots reviennent dans la bouche des dégustateurs: «complexité, puissance, générosité». Complexité du nez: cannelle, café, violette, fruits rouges et noirs. Puissance et générosité du palais, fortement structuré, chaleureux et persistant sur la réglisse, les épices et les fruits macérés. Un vin au caractère bien trempé, à conserver trois ans. La Fiole du Chevalier d’Elbène Séguret blanc 2008 décroche une étoile.

Détail du vin Château la courançonne

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages

la Fiche appellation

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Riesling

Cépage blanc qui a fait la réputation des vins du Rhin, de la Moselle et de l'Alsace. Il est devenu le premier cépage blanc cultivé en Allemagne et représente aujourd'hui plus de 20 % du vignoble alsacien. Il produit des vins vifs, racés, élégants et de garde aux fines notes de citron, de fleurs, de pêche et de tilleul, agrémentées de nuances minérales. On en tire également des vins moelleux (alsace vendanges tardives) et liquoreux (alsace sélection de grains nobles issus de baies botrytisées et vins de glace issus de raisins gelés).