Château l'Esparrou
- rouge tranquille
- A boire
Château L'esparrou Mas Grand 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Né à deux pas de la Méditerranée, le vin reflète son origine solaire ; le grenache (35 %, aux côtés du carignan et de la syrah) ressort, apportant chair, maturité, cerise confiturée. La fraîcheur marine transparaît aussi dans des arômes de framboise et de fraise des bois, ainsi que l'élevage d'un an en fût. Un vin généreux, pour gibier ou fromage.
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Détails du vin
-
Le Château L'esparrou Mas Grand 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de biche aux cerises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2014 - 2017
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 17 °C
- Producteur
- CH. L' ESPARROU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-roussillon
- Fiche appellation
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Le vigneron
CH. L' ESPARROU
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L’appellation Côtes-du-roussillon
Près de la frontière espagnole, entre Corbières et Pyrénées, les premiers ceps ont été implantés par les Grecs au VII e siècle avant J.-C. Aujourd'hui, les côtes-du-roussillon sont produits par cent dix-huit communes des Pyrénées-Orientales. La vigne, taillée en gobelets, s'est adaptée à la sécheresse, au vent et à des terroirs ...
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