Château De L'esparrou 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Ce muscat brille déjà par sa robe d'un bel or jaune, puis par son nez très aromatique, entre fleurs blanches, abricot, pêche blanche et lait d'amandes. En bouche, une belle ampleur est soulignée par des notes de mangue et de pain brioché. Un vin puissant et fruité, d'un équilibre parfait, qui s'accordera aussi bien avec le foie gras qu'avec les desserts fruités.
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Vins de Muscat-de-rivesaltes
Vins de Muscat-de-rivesaltes
Détails du vin
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Le Château De L'esparrou 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras poêlé à la mangue.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- CH. L' ESPARROU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Muscat-de-rivesaltes
- Fiche appellation
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CHÂTEAU L'ESPARROU
2004
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- rouge tranquille
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Le vigneron
CH. L' ESPARROU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Muscat-de-rivesaltes
C'est entre Corbières au nord, Canigou à l'ouest, Pyrénées au sud et Méditerranée à l'est que s'étend le royaume du muscat-de-rivesaltes, et ce, depuis plus de 2000 ans comme l'attestent les écrits de Pline l'Ancien. Avec 2 600 heures d'ensoleillement par an, moins de 600 mm de précipitations, une sécheresse estivale marquée et une ...
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