Château L'esparrou Le Castell 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Sur la dernière terrasse avant la mer, le château se cache derrière un parc touffu planté d'arbres centenaires. Dans ce havre de paix classé Natura 2000, à deux pas de la plage, vous pourrez pique-niquer, vous balader à dos de poney à travers vignes et étangs. N'oubliez pas de déguster ce 2006. L'élevage en cuve a permis d'en préserver toute la fraîcheur. Les reflets sont jeunes, violacés. Le fruit est intense, tendance mûre et cassis, légèrement épicé. Confirmation en bouche: le fruit est bien là, la matière aussi, soutenue par une belle structure tannique. Un vin à réserver pour un pavé grillé ou un fromage de caractère. Citées, Les 4 Sœurs blanc 2008 apporteront leur fraîcheur sur une entrée, une terrine de poisson, par exemple.
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Vins de Côtes-du-roussillon
Vins de Côtes-du-roussillon
Détails du vin
-
Le Château L'esparrou Le Castell 2006 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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6 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 600 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 17 °C
- Producteur
- MARIE-PASCALE RENDU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-roussillon
- Fiche appellation
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CHÂTEAU L'ESPARROU
2004
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- rouge tranquille
L'Esparrou, c'est l'éperon, le dernier soubresaut des terrasses de cailloux roulés par la Têt, dominant mer et étangs. Un vignoble bien calé autour d'un des châteaux construits par Ralph Petersen au XIX e s. dans son style si particulier. Fin, souple, élégant et fruité, ce 2004 aux tanins soyeux est un vin plaisant, auquel ne manquent pas même la petite touche épicée ni la fraîcheur toujours bienvenue! Charcuterie catalane, tournedos et fromage: le menu est prêt.
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Le vigneron
MARIE-PASCALE RENDU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-du-roussillon
Près de la frontière espagnole, entre Corbières et Pyrénées, les premiers ceps ont été implantés par les Grecs au VII e siècle avant J.-C. Aujourd'hui, les côtes-du-roussillon sont produits par cent dix-huit communes des Pyrénées-Orientales. La vigne, taillée en gobelets, s'est adaptée à la sécheresse, au vent et à des terroirs ...
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